Tin tức
Cách ngâm rượu Tam Thất Bắc tươi thật ngon
Bạn đang muốn tìm một món quà biếu vừa sang trọng vừa có ý nghĩa tốt ? Bạn đang tìm một loại rượu bổ để bồi dưỡng sức khỏe, nâng cao thể trạng? Bạn có muốn tự tay mình làm ra một loại rượu hảo hạng hay không, hãy tham khảo ngay cách ngâm rượu Tam Thất Bắc tươi nhé!
Tam Thất Bắc là thảo dược quý hiếm ở vùng núi cao, khí hậu mát mẻ quanh năm tại phía Bắc nước ta. Để tìm được những củ Tam Thất Bắc tươi chất lượng, người thợ phải lặn lội trong rừng sâu rất khổ cực, vất vả.
Cách ngâm rượu Tam Thất Bắc tươi thật ngon, đơn giản
Để có một bình rượu chất lượng, thơm ngon hảo hạng, bạn cần có cách ngâm rượu Tam Thất Bắc tươi đúng chuẩn, khéo léo.
Cách ngâm rượu cũng khá đơn giản, chỉ cần bạn làm tuần tự theo những bước sau:
Bước 1: Chọn Tam Thất Bắc và rượu
– Ngâm rượu Tam Thất Bắc tươi quan trọng nhất là công đoạn chọn Tam Thất Bắc.
– Chọn củ có kích thước đều, vừa phải, không to hay nhỏ quá.
– Củ phải có độ tuổi ít nhất từ 3 năm trở lên, trên 5 năm lại càng tốt.
– Đầu sần sùi, có nhiều mấu, có các vết mắt nằm ngang
– Vỏ có màu vàng xám, hoặc xám đen sau khi rửa sạch
– Ruột bên trong màu hơi xám, có mùi thơm đặc trưng, chắc tay
– Chọn củ có rễ con dài, nhiều nhánh rễ
– Còn đối với rượu, nên chọn loại rượu ngon từ gạo và nếp, nồng độ từ 40 – 50 độ
Bước 2: Sơ chế
– Rửa Tam Thất Bắc bằng bàn chải nhỏ để làm sạch đất cát bên ngoài
– Rửa nhanh tay, không ngâm cả củ vào nước, tránh để củ bị ngấm nước
– Có thể tỉa bớt những rễ con để ngâm rượu đẹp hơn.
– Sau đó để ráo nước.
– Chuẩn bị bình thủy tinh dung tích vừa đủ, rửa sạch và phơi khô.
Bước 3: Ngâm rượu
– Tỷ lệ trong cách ngâm rượu Tam Thất Bắc tươi là 1kg Tam Thất ngâm với 3 lít rượu.
– Xếp củ Tam Thất Bắc vào bình cho đẹp
– Sau đó đổ ngập rượu vào, đậy nắp kín lại
– Rượu ngâm càng lâu thì càng ngon và có vị đậm đà
Giá trị tuyệt vời của rượu Tam Thất Bắc
Nhờ vào lượng dưỡng chất quý giá, kết hợp với rượu sẽ giúp phát huy tốt những giá trị cho sức khỏe:
– Bồi dưỡng cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch
– Phòng ngừa thiếu máu, kích thích lưu thông máu huyết
– Phòng ngừa bệnh tật, nâng cao sức khỏe
– Giúp thư giãn, chống căng thẳng thần kinh, lo âu, trầm uất
– Giảm đau nhức cơ thể, mệt mỏi
– Kích thích ăn uống ngon miệng, ngủ ngon giấc
Xem thêm : Tam thất bắc chữa bệnh gì ?
Một số lưu ý khi sử dụng rượu Tam Thất Bắc
Cách ngâm rượu Tam Thất Bắc tươi đúng cách sẽ cho ra những ly rượu hấp dẫn và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần chú ý sử dụng khoảng 1-2 chén nhỏ mỗi ngày, không quá 100ml.
Và phụ nữ có thai, người đang bị tiêu chảy không nên dùng.
Với những thông tin này, chúng tôi hy vọng cách ngâm rượu Tam Thất Bắc tươi này sẽ giúp bạn có thể tự tay làm ra một bình rượu vừa ý.
Liên hệ để được giải đáp thắc mắc :
Bản quyền : https://nguyentrancoop.com