Chế biến và sử dụng Nấm Lim Xanh nguyên tai như thế nào?

Người dùng có thể dễ dàng tìm mua được Nấm Lim Xanh nguyên tai ở các cơ sở cung cấp thảo dược. Đây thường là dạng thô, đã được phơi khô chứ chưa trải qua quá trình chế biến nào khác. Người dùng khi mua về phải biết cách chế biến và sử dụng sao cho thích hợp.

Chế biến Nấm Lim Xanh nguyên tai như thế nào?

Cách chế biến Nấm Lim Xanh nguyên tai sẽ tùy thuộc vào nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn. Nếu như dùng để sắc thuốc, pha trà thì nên cắt lát ra, còn ngâm rượu thì để nguyên như vậy.

Dù cách nào, thì trước khi sử dụng bạn cũng cần phải rửa sạch nấm. Bạn nên loại bỏ những tạp chất ở chân nấm, vì có thể lẫn vỏ cây lim xanh chứa chất độc. Sau đó để nguyên Nấm Lim Xanh nguyên tai ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút cho sạch. Rồi vớt ra để ráo.

Nấm Lim Xanh phơi khô sẽ rất chắc và cứng nên bạn cần khéo léo và có cách xử lý đúng. Chọn dao cứng, có bản to hoặc dao chuyên dụng cắt thuốc.

Bạn cần ngâm nấm khoảng 20 phút để cho thân nấm mềm hơn. Khi cắt thì cắt rời phần tai và chân nấm ra, đặt tai nấm đứng và xắt mạnh từ trên xuống thành từng lát mỏng, chân nấm thì có thể cắt khúc nhỏ ra.

Nấm Lim Xanh nguyên tai sau khi cắt có thể đem đi nấu ngay. Phần còn lại nên hong cho khô kỹ rồi bảo quản kín dùng dần.

Sử dụng Nấm Lim Xanh nguyên tai như thế nào?

Với Nấm Lim Xanh nguyên tai, bạn có thể rửa sạch rồi đem đi ngâm rượu. Cách ngâm như sau:

• Dùng 1 kg nấm khô ngâm chung với 5-7 lít rượu trắng (khoảng 45-50 độ)
• Xếp nấm vào bình thủy tinh, đổ rượu vào cho ngập và đậy kín nắp
• Rượu ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể uống được, để càng lâu thì càng ngon hơn.

Còn với Nấm Lim Xanh xắt lát, bạn có thể dùng để pha trà hoặc dùng để sắc thuốc chữa bệnh.

• Pha trà: dùng vài lát nấm cho vào ấm trà, châm nước sôi vào, đợi khoảng 15 phút là có thể uống.
• Sắc thuốc: nếu dùng độc vị thì có thể dùng 50g sắc với 2 lít nước, nấu xuống còn 1 lít. Liều lượng nấm khi kết hợp chung với các vị có thể còn tùy vào hướng dẫn.

Nhằm mang đến sự tiện lợi cho mọi khách hàng, Nguyễn Trần Coop đều có cung cấp cả Nấm Lim Xanh nguyên tai và xắt lát. Tất cả đều đã phơi khô và đóng gói trong bao bì hút chân không để luôn bảo quản nấm tốt nhất.

Hãy liên hệ ngay để được tư vấn và nhận khuyến mãi bạn nhé!

Tham khảo: Vì sao bạn nên chọn Nấm Lim Xanh Quảng Nam?