Chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường cần chú ý điều gì?

Chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường đúng đắn kết hợp với thói quen sống lành mạnh là cách tốt nhất để kiểm soát bệnh và ngăn ngừa biến chứng. Vì tiểu đường hiện nay vẫn chưa có thuốc chữa khỏi hoàn toàn mà chỉ chữa trị dựa trên việc kiểm soát đường huyết.

Thiết lập chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường như thế nào?

Chế độ ăn uống cho người tiểu đường cần có đủ các nhóm chất nhưng cũng phải cân bằng và liều lượng thích hợp, không giống như khẩu phần ăn của người bình thường.

Trong khẩu phần ăn của mỗi bữa cần có:

– Chất đường bột: lượng tinh bột chỉ cần khoảng 50% so với nhu cầu của người bình thường, hạn chế các loại bánh mì, bún, phở, hủ tiếu… nên sử dụng tinh bột từ gạo lứt, khoai tây, khoai sọ, ngũ cốc…

– Chất đạm: không sử dụng thịt hộp, xúc xích… nên sử dụng thịt gà, thịt vịt, thịt heo, bò, thịt cá, trứng sữa và các loại đậu… nếu sử dụng thịt nên chỉ ăn phần nạc, bỏ da và mỡ.

– Chất béo: trong quá trình chế biến thức ăn, nên sử dụng chất béo từ các loại thực vật như dầu gạo, olive, dầu đậu nành…

– Rau xanh, hoa quả: các loại rau xanh, hoa quả sẽ cung cấp chất xơ, chất khoáng và vitamin trong cơ thể, giúp làm giảm sự hấp thu đường.

– Chất ngọt cho người tiểu đường thì hãy thay thế bằng đường ăn kiêng.

Và trong chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường nên hoàn toàn KIÊNG những món sau:

– Các loại đường thông thường

– Tất cả các loại sữa chế biến, nước hoa quả, nước ngọt

– Trái cây đóng hộp, trái cây ngọt nhiều như xoài, mãng cầu, nhãn

– Dầu mỡ động vật, các loại da động vật

– Các loại bánh ngọt, chè, kẹo mứt…

Những lưu ý trong chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường

Và chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường còn phải tuân theo những nguyên tắc khoa học như sau:

– Vì sau khi ăn no thì đường huyết sẽ tăng nên chia ra ăn thành nhiều bữa.

– Không bỏ bữa sáng

– Nên ăn các bữa theo đúng khung giờ

– Hạn chế ăn vặt

Uống Nấm Lim Xanh để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Nước nấu từ Nấm Lim Xanh là một loại nước thảo dược cần có trong chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường.

Trong Nấm Lim Xanh có hàm lượng cao các dược chất quý như Beta glucan, Lingzhi-8 protein, Germanium, Polysaccharied… có tác dụng kích thích tuyến tụy sản sinh insulin, ổn định đường huyết trong máu, giảm cholesterol, mỡ thừa trong cơ thể.

Không chỉ tốt cho việc chữa trị, mà nó còn giúp ổn định đường huyết về lâu dài, phòng ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.

Tham khảo:Bệnh cao huyết áp cần kiêng gì – Người bệnh nên biết