Là một cây thuốc có lưu thông tin trong các sách Đông y, quả Sim Rừng có vị ngọt, chát, tính bình có tác dụng hành huyết, chỉ huyết, bổ huyết, hoạt lạc. Quả có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, Sim rừng khi được đem đi ngâm rượu có thể chữa các chứng như thổ huyết, huyết hư, mũi chảy máu, lị, ù tai, tiểu tiện ra máu…
Thông Tin Quả ” Sim Rừng ”
Cây sim được tìm thấy nhiều nhất khu vực rừng nhiệt đới các nước Philippines, Malaysia, Hồng Kông, Đài Loan, Sulawesi, Việt Nam, Thái Lan, Campuchia, Lào…Loại cây này thường mọc ở các vùng ven biển, rừng tự nhiên, ven sông suối các vùng đất ngập nước, rừng ẩm ướt, đầm lầy
Tại Việt Nam chúng ta dể bắt gặp cây Sim rừng tại các tỉnh vùng trung du, đồng bằng miền Tây Bắc.
Tên pháp danh khoa học ( Sim Rừng ) : Rhodomyrtus tomentosa Wight, thuộc họ Sim, họ hương đào (Myrtaceae). Dân gian gọi quả sim là Dương lê, Nẫm tử, Sơn nẫm, Cương nẫm, Đào kim nương, Hồng sim.
Sim là một loại cây bụi xanh cao từ 4m ( 12 Feet ). Lá mọc đối xứng, có lông mịn dài 5-7 cm rông 2-3.5 cm có gân lá chính từ cuống hình bầu dục, đầu lá tròn, mặt trên bóng nhẵn có màu xanh lục đậm. Mặt dưới màu xám nhạt hoặc ( màu vàng nâu ) có lông mịn với cuống lá hình trụ dài.
Hoa mọc đơn lẻ, thành chùm 2-3 bông ở ngọn càng ngắn có đường kính 2.5-3 cm với 5 cánh hoa bên ngoài có màu trắng hoặc màu hồng tím, màu hồng.
Quả ( dùng như thực phẩm, thuốc ) dài 10-15 mm, màu tím hình dáng tròn mềm mang đài tồn ở đỉnh. Mỗi quả chứa 3-4 ngăn giả có 40-45 hạt xếp thành 2 hàng được bọc trong mỗi ngăn. Vì loại quả thơm ngon rất thu hút các loài chim rừng, động vật ăn cỏ ăn trái.
Các bác thu hái lá cây sim vào mùa hè, còn hái quả chính vào mùa thu, dùng tươi hay phơi khô đều được. Rễ cây sim được thu hái quanh năm
Dược Tính Trong ” Sim Rừng ”
- Trong quả sim có chứa protein, chất béo, chất bột, đường, chất màu đỏ anthocyanin, các flavon-glucosid, malvidin-3 glucosid, các hợp chất phenol, các acid amin, và acid hữu cơ. Rất nhiều vitamin, axit béo, số dược chất như thiamin, riboflavin và acid nicotinic,…
- Lá sim chứa nhiều chất ellagi tannin, rhodomyrtone. Hoa sim chứa nhiều chất tannin, a-xít nicotinic, riboflavin (vitamin B2), flavonoid.
Chất anthocyanin trong quả sim là hợp chất màu hữu cơ thiên nhiên, thuộc nhóm flavonoid có màu đỏ, cho màu sắc đẹp, an toàn, có những hoạt tính sinh học tốt đối với con người, có khả năng giúp cơ thể chống ung thư, chống oxy hóa, chống tia tử ngoại, chống viêm, chống lão hóa.
Quả sim có vị ngọt, chát, tính bình có tác dụng hành huyết, chỉ huyết, bổ huyết, hoạt lạc. Thường dùng trong trường hợp suy nhược cơ thể, thiếu máu do mất máu, thiếu máu do thai nghén, người yếu mệt sau khi có bệnh, suy nhược thần kinh, ù tai, di tinh.
Tác Dụng Dược Lý
- Quả Sim nguyên vị có hơi chát, mùi thơm
- Bổ máu ( lưu thông khí huyết ), cầm máu, giảm đau
- Kích thích tiêu hoá
- Đại tràng, tiêu chảy ( kiết lỵ )
- Ói ra máu ( xuất huyết bao tử )
- Chứng phong thấp
- Viêm Gan
- Đau nhức xương khớp,
- Bệnh trĩ, băng huyết, huyết hư
- Viêm da
- Chống lão hoá, đẹp da
- Giải độc, đào thải cholesterol
- Bệnh ngoài da như : ghẻ lở, viêm loét da, tả lị
- Băng huyết, ù tai
- Tăng cường chức năng sinh lý, di tinh
Trong nền y học đông y Trung quốc và Việt nam sử dụng ( Rễ, Lá, quả sim ) được dùng làm thuốc trong việc bổ huyết, an thai rất tốt.
- Bạn chế biến sim theo nhiều cách đa dạng:
Quả sim chín loại bỏ những trái hư, rửa thật sạch, cắt bỏ phần đầu, cho vào hủ sạch, ướp với đường.
Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. (Có thể dùng đường cát trắng hoặc bột đường phèn). Đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Nước này còn gọi là mật sim, uống có vị ngọt, chát và có hương thơm đặc trưng của sim.
Xem thêm: Táo Mèo tây Bắc
- Cách 2 cũng chế biến rượu ” Sim ”
Quả Sim rửa thật sạch, để ráo nước, xay nhuyễn và ủ lên men với đường cát theo một tỉ lệ nhất định trong môi trường hiếm khí từ 40 – 45 ngày. Sau khi sản phẩm lên men hoàn chỉnh ta sẽ được một loại rượu màu hồng, uống có vị cay chua ngọt như rượu vang nho với nồng độ khoảng 11,5%.
Rượu quả sim có tác dụng trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon, ngủ ngon, mạnh gân cốt, chống nhức mỏi tay chân, nhất là ở người cao tuổi, tăng cường sức đề kháng của cơ thể
Bài Thuốc Quý Từ ” Quả Sim Rừng ”
- Thuốc bổ huyết, bổ thận, bồi dưỡng cơ thể
Quả sim khô 12g, đậu đen (sao) 16g, sâm đại hành (sao thơm) 12g, lá dâu non (sao sơ)). Nấu với 500ml nước, sắc còn 200ml, chia 2 lần, uống trước bửa ăn.
- Thai phụ thiếu máu, người suy nhược sau khi ốm
Quả sim khô 15 – 20g, rửa sạch, nấu với 500ml nước, sắc còn 200ml, chia 2 lần uống trong ngày.
- Phụ nữ bị băng huyết, thổ huyết
Quả sim khô sao đen tồn tính (như than), nghiền thành bột mịn, cất vào lọ, nút kín để dùng dần.nMỗi lần uống 12 – 15g, với nước đun sôi để nguội.
- Lòi dom – Bệnh Trĩ (trực tràng lòi ra ngoài hậu môn)
Quả sim tươi 30 – 60g (khô 10 – 20g), nấu chung với bao tử heo, nêm gia vị vừa ăn, dùng ăn trong bữa cơm.
- Kiết lỵ, bụng quặn đau, đại tiện nhiều lần, lượng phân ít có lẫn máu, mót rặn
Quả sim tươi 30 – 50g (khô 12 – 20g) rửa sạch, sắc với nước uống, khi uống hoà thêm chút mật ong.
Quả Sim Rừng Tại Nguyễn Trần Coop
Quả Sim Rừng loại cây thuốc hay được tín dùng trong đông y sử dụng vừa hỗ trợ việc đau nhức xương khớp, bệnh trĩ, đại tràng, viêm gan, Bạn đang tìm sử dung Quả sim điều trị bệnh không cần pha lo lắng vì nhà Nguyễn Trần Coop trực tiếp thu hoạch cùng bà con tại Tây Nguyên nơi có sản lượng dây thìa canh. Không tẩm hoá chất độc hại hay pha trộn thảo dược kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khoẻ người tiêu dùng. Đảm an toàn về sinh thực phẩm theo chuẩn bộ Y Tế Việt Nam. Giá bình ổn Quả Sim Rừng – 150.000 vnđ đảm bảo hàng chuẩn nguyên chất hàng thật giá trị thật Chúng tôi phân phối toàn thị trường Việt Nam và địa chỉ nhà thuốc tại thành phố Hồ Chí Minh : 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh. Những quý bệnh nhân nào muốn xem trực triếp sản phẩm có thể đến địa chỉ Công Ty tại HCM này nhé. Ngoài ra đối với những khách hàng, quý bệnh nhân ở xa công ty hỗ trợ cho xem hàng rồi thanh toán. Chính sách này nhằm đảm bảo sự uy tín của nhà thuốc và đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu. Tư vấn hỗ trợ thêm cho quý bệnh nhân qua số hotline & Zalo : 0906.852.188
Xem thêm: Địa chỉ mua Ngũ Vị Tử ở đâu tại TPHCM và Hà Nội?