Loại Hạt Nào Tốt Cho Sức Khỏe Của Chúng Ta?

Có nhiều loại hạt bạn vẫn thường hay ăn hằng ngày rất quen thuộc nhưng lại ít biết đến những tác dụng sức khỏe cực kỳ tuyệt vời của chúng. Rau xanh hoa quả luôn mang đến nhiều nguồn dinh dưỡng thiết yếu, không chỉ mang đến sức khỏe tốt mà còn giúp phòng và hỗ trợ điều trị bệnh. Hãy cùng khám phá hạt của các loại quả đôi khi bạn bỏ đi nhưng thực tế lại chứa đựng vô vàn giá trị đặc biệt!

Hạt dưa hấu

Với các axit béo không bão hòa như axit linoleic, hạt dưa hấu có thể giảm thiểu hiệu quả hàm lượng cholesterol vả chất béo trong máu, bên cạnh đó thì lượng kali rất cao trong loại hạt này cũng mang đến lợi ích trong việc giúp phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch. Ngoài ra, hạt dưa hấu còn có các tác dụng khác như nhuận tràng, mát phổi, bổ tì vị, tiêu đờm, chữa ho nhiều đờm và ho ra máu…

Hạt nho
Hạt nho có khả năng làm chậm quá trình lão hóa nhờ vào 2 hợp chất tannin và flavonoid có chứa trong nó. Đặc biệt, chất resveratrol trong hạt nho có tác dụng chống oxy hóa cực mạnh, giúp phòng ngừa ung thư, chống bức xạ, chống bệnh tim mạch, kháng khuẩn và kháng viêm. Một tin vui đến từ hạt nho dành cho các quý ông đó chính là trong dầu ép hạt nho có chứa nhiều axít linoleic giúp làm giảm chứng bất lực ở nam giới.

Hạt lựu
Các chất dinh dưỡng trong hạt lựu có công dụng thúc đẩy bài tiết dịch khớp giúp bôi trơn các khớp, chính vì thế mà ăn nhiều hạt lựu có thể giúp bảo vệ khớp. Đồng thời, các chất flavonoid và polyphenol trong hạt lựu sẽ giúp chống lại sự xâm hại của các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn và làm mờ dần các đốm đồi mồi.

Hạt đười ươi

Hạt đười ươi thực chất là trái của cây đười ươi, có một số tên gọi khác trong sách Y học là Đại đồng quả, An nam tử, Đại hải tử, Hồ đại phát… Hạt đười ươi khô có kích thước bằng đầu ngón tay người lớn, có màu vàng ngà đen và da nhăn nheo. Loại hạt này khi chín sẽ tự rụng xuống và đây là loại hạt chất lượng nhất, hạt đười ươi đã được sử dụng từ rất lâu đời trong dân gian, tuy nhiên gần đây lại lên cơn sốt bởi nhiều lợi ích sức khỏe đa dạng của nó đã được khám phá.

Hạt đười ươi rất bổ mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi cổ họng, nhuận tràng, hỗ trợ chữa ho khan, khàn tiếng, mất tiếng…, đặc biệt là có thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh gai cột sống khá hữu hiệu. Cách sử dụng hạt đười ươi phổ biến nhất là ngâm trong nước cho nở ra rồi lấy phần thịt ươi dùng với hạt é sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng. Trong những ngày hè nắng nóng, sử dụng thức uống đười ươi hạt é hoặc có thể kết hợp thêm với mủ trôm sẽ là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt hảo, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.