Người Bệnh Gan Nên Tránh Thức Ăn Gì

Muốn chữa bệnh gan hiệu quả hơn, bệnh nhân cần có phương pháp điều trị hợp lý cùng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, tránh xa các loại thực phẩm có hại cho gan. Điều này sẽ góp phần nâng cao kết quả điều trị bệnh, giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng hơn.

Hãy lưu ý một số thực phẩm mà bệnh nhân cần hạn chế dùng để hỗ trợ quá trình chữa bệnh gan tốt nhất dưới đây!

Những món ăn có nhiều gia vị cay, nóng thường không tốt cho gan bởi vì nó sẽ gây độc hại đến gan do sự ức chế bài tiết thải độc của gan, chính vì thế, không ăn quá nhiều gia vị sẽ giúp lá gan của bạn tránh được tình trạng bị xơ hóa. Bên cạnh đó thì phủ tạng của động vật như tim, gan, lòng heo… luôn chứa nhiều cholesterol khiến sự bài tiết mật có thể bị giảm thiểu hoặc ức chế, từ đó dẫn đến việc gan không thể thanh lọc được những chất béo mà thực phẩm từ tạng động vật mang lại.

Người mắc bệnh gan chỉ nên ăn 2 quả trứng/ 1 tuần mà thôi vì lòng đỏ trứng cũng rất giàu cholesterol như phủ tạng động vật vậy. Những món chiên rán nhiều dầu mỡ cũng không nên có nhiều trong khẩu phần ăn hằng ngày để giúp bảo vệ sức khỏe lá gan tốt hơn.

Một thực phẩm khác rất gây hại cho gan đó chính là tôm vì nó cũng có chứa hàm lượng cholesterol cao, kiêng ăn tôm sẽ giúp bệnh tình không có những chuyển biến xấu hơn. Ngoài ra, thịt dê là loại thịt có tính nóng, hàm lượng lipid và protein cao nên nếu ăn quá nhiều sẽ gây quá tải cho hoạt động của gan, làm tăng áp lực cho quá trình trao đổi chất trong gan và gây hại rất nhiều cho gan.

Về thức uống thì rượu bia và các chất kích thích là những tác nhân hàng đầu gây tổn hại cho tế bào gan của bạn, vì thế, bệnh nhân gan cần tuyệt đối kiêng cử uống rượu bia trong thời gian điều trị bệnh của mình. Nước chè đặc chứa nhiều hợp chất của tannin có thể tăng cường tích tụ độc tố trong gan nên cũng là loại đồ uống mà người bệnh gan cần tránh xa.

Mời xem thêm : Bài thuốc dân gian chữa gan nhiễm mỡ bằng lá sen

Nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi, uống nhiều nước lọc, bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu để giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ chữa bệnh gan hữu hiệu hơn. Các bạn cũng có thể sử dụng một số thảo dược thiên nhiên an toàn và lành tính có khả năng bổ trợ điều trị các bệnh về gan rất tốt như cây an xoa, cà gai leo, diệp hạ châu… tại nguyentrancoop .