Vùng đất Ngọc Linh thuộc tỉnh Quảng Nam, Kontum là “dãy núi vàng” với nhiều loại sâm tự nhiên quý hiếm. Mọi người đã không còn xa lạ với Sâm Ngọc Linh – loại sâm có hàm lượng dinh dưỡng cao, thuộc nhóm đầu thế giới. Ngoài ra, ở đây còn có một loại sâm khác cũng quý hiếm không kém, gọi là Sâm dây Ngọc Linh được sử dụng nhiều trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị bênh và cũng áp dụng trong các món ăn truyền thống của nhiều gia đình
Sâm Dây Ngọc Linh Là Gì ?
Sâm dây Ngọc Linh (Codonopsis Javanica) còn có tên gọi khác là Đẳng Sâm. Loại sâm này được người dân tộc Xê Đăng – sống ở khu vực núi Ngọc Linh tìm ra và đặt tên là sâm dây Ngọc Linh.
Trong Y học Cổ truyền, Sâm dây Ngọc Linh thường được dùng thay thế cho Nhân sâm vì có giá thành rẻ hơn, do đó Sâm dây Ngọc Linh còn được gọi là Nhân sâm của người nghèo vì cả Đẳng sâm và Nhân sâm đều có tác dụng bổ khí và góp phần giá trị trong các bài thuốc Đông y có thể dùng Sâm dây Ngọc Linh thay thế cho Nhân sâm là Thập toàn đại bổ thang và Tứ trân thang. Ngày nay, sâm dây Ngọc Linh được khai thác để kinh doanh, làm quà tặng sức khoẻ cho người thân, gia đình, bạn bè.
Sâm dây Ngọc Linh là loại dược liệu mọc ở nhiều khu vực thuộc vùng Đông Bắc Á. Tại Việt Nam, từ năm 1961, Viện Dược liệu Trung ương đã đi thực địa và phát hiện được Đẳng sâm mọc tự nhiên ở một số tỉnh miền núi phía Bắc (Sơn La, Lào Cai, Hà Giang, Lạng Sơn), cũng như ở một số tỉnh vùng Tây Nguyên (như Kon Tum, Lâm Đồng, Gia Lai).
Hình Dáng Sâm Dây Ngọc Linh ( Đảng Sâm )
Sâm Dây Ngọc Linh là dạng cây thân leo hoặc bò, thuộc loại rễ sinh củ, có tuổi thọ cao, được phân nhánh, có chiều dài tầm 2-4m. Có phần thân hình trụ dài, phía dưới có lông mịn, phía trên thì nhẵn, màu vàng hơi nhạt. Phần lá mỏng được mọc đối xứng hình trứng, hoặc hình trái tim, màu xanh lá nhạt, mặt dưới được bao phủ bởi phần lông nhu màu trắng. Đối với Sâm tươi, củ nhìn ốm, dài, mềm, mọc riêng lẻ. Sâm khi đã sấy khô sẽ có màu nâu sậm, hơi quắt lại, có vị ngọt, tính ấm.
Theo các nghiên cứu của chuyên gia, trong sâm dây Ngọc Linh có chứa các Saponin, Alkaloid – những hoạt chất cơ bản có trong tất cả các loại sâm, tạo nên những công dụng lớn cho sức khoẻ. Còn có các loại vitamin, acid amin và khoáng chất khác với hàm lượng rất cao, giúp hỗ trợ tăng cường sức khoẻ như Vitamin C 85,5mg%, Sterol, Codonopsine, Codonopsis Pilosula, Polysaccharides, Codonolactone, Protid 4,2%, Glucid 13,1%, Xơ 3,3%, Caroten 3,6mg%, mặc dù chiếm hàm lượng nhỏ nhưng vẫn đóng góp rất nhiều vào trong sâm như tinh dầu, Glucosid Sentellarin, nguyên tố vô cơ, nguyên tố vi lượng khác. Đây là những thành phần giúp cơ thể tăng cường tốc độ hồi phục sức khoẻ.
Công Dụng Của Sâm Dây Ngọc Linh ( Đảng Sâm )
Đẳng sâm cũng là một loại dược phẩm bổ dưỡng với hai vị chính là ngọt và đắng. Sâm có tính ấm, thường dùng để làm thuốc bổ Tỳ, phế. Từ đó, người ta thường dùng để điều trị bệnh ho, chữa các bệnh liên quan đến phổi, hỗ trợ tiêu hoá. Có thể kể đến các công dụng nổi bật của sâm dây Ngọc Linh đó là:
- Nâng cao sức khoẻ, giảm đi sự mệt mỏi, tăng khả năng thích nghi với sự thay đổi của môi trường
- Hỗ trợ tim mạch khoẻ mạnh, thúc đẩy tuần hoàn máu đến các cơ quan quan trọng như não bộ, các bộ phận nội tạng, chân tay.
- Tăng chất lượng máu huyết bằng cách tăng số lượng hồng cầu, giảm nguy bị thiếu máu
- Hỗ trợ hạ huyết áp với những người có tiền sử bị huyết áp cao, từ đó giảm nguy cơ bị đột quỵ
- Đề phòng viêm nhiễm, kháng khuẩn hiệu quả
- Long đờm, giảm ho, điều trị các bệnh về phổi
- Giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, từ đó điều trị tình trạng còi xương suy dinh dưỡng
- Giảm stress, căng thẳng trong cuộc sống, tạo ra cảm giác thư giãn thoải mái
- Ngăn ngừa tình trạng lão hoá, cải thiện nhan sắc, da dẻ hồng hào
Cách Sử Dụng Sâm Dây Ngọc Linh
Sâm dây Ngọc Linh, tuỳ theo sở thích và khẩu vị của từng người. Sâm có vị hơi đắng nên nếu không quen có thể lựa chọn sử dụng cùng các nguyên liệu khác như ngâm mật ong, nấu cháo,…
- Ngâm rượu: Ngâm sâm với rượu thì các chất dinh dưỡng có trong sâm sẽ được chiết xuất ra ngoài, hoà cùng với nước rượu. Cách này vừa giúp rượu giảm bớt các chất có hại, vừa giúp tăng thêm chất dinh dưỡng khi uống. Tỉ lệ phù hợp là 1kg sâm ngâm với 4-5 lít rượu (tốt nhất là trên 40 độ) sẽ phù hợp
- Uống trực tiếp sâm: Có thể uống trực tiếp các lát sâm khô như uống trà hàng ngày để cải thiện sức khoẻ dần dần
- Hầm với các loại thức ăn khác: hầm cùng gà, vịt hay nấu cháo cũng là cách sử dụng rất phổ biến và được ưa chuộng của sâm dây Ngọc Linh
Sâm dây Ngọc Linh khá lành tính, khi sử dụng đúng cách hầu như không để lại tác dụng phụ. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng sâm cần đặc biệt lưu ý:
- Không dùng sâm cùng với hải sản, củ cải. Bởi sâm có tính ấm nóng, giúp bổ khí, còn hải sản lại có tính hàn, hạ khí. Khi sử dụng cùng nhau sẽ dễ bị xung khắc, không tốt cho người sử dụng.
- Không nên sử dụng cho người đang bị cao huyết áp hoặc đang điều trị bệnh, người bị đau bụng, phụ nữ có thai,…. Trường hợp đặc biệt nên hỏi ý kiến của bác sĩ
- Nên sử dụng đúng liều lượng cho phép. Bởi dùng quá nhiều sâm cũng không tốt cho sức khoẻ
Để đề phòng những tác dụng phụ thì nên tham khảo các hướng dẫn sử dụng, tránh sử dụng một liều thuốc tốt không đúng cách ngược lại gây hại cho sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bạn Nên Mua Sâm Dây Ngọc Linh Ở Đâu An Toàn Chất Lượng Nhất Tại TP HCM ?
Thực phẩm, Thảo dược thiên nhiên chăm sóc và hỗ trợ điều trị bênh hiệu cho sức khoẻ Sâm Dây Ngọc Linh dùng hỗ trợ bổ máu, hồi phục sức khoẻ, nâng cao sinh lý nam – nữ, hỗ trợ điều trị bênh huyết áp,…hiện nay đang được nhiều khách quan tâm sử dụng nhất hiện nay.
Để mua thảo dược nguyên chất và thực phẩm hỗ trợ sức khoẻ uy tín – chính gốc. Bạn không phải lo lắng vì Thảo Dược Nguyễn Trần là nhà cung cấp các loại thảo dược, cây thuốc. Không tẩm hoá chất độc hại hay pha trộn thảo dược kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khoẻ người tiêu dùng. Đảm an toàn về sinh thực phẩm theo chuẩn bộ Y Tế Việt Nam. Giá bình ổn 500.000đ/kg bảo hàng chuẩn nguyên chất hàng thật giá trị thật Chúng tôi phân phối toàn thị trường Việt Nam và địa chỉ nhà thuốc tại thành phố Hồ Chí Minh : 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh. Những quý bệnh nhân nào muốn xem trực tiếp sản phẩm có thể đến địa chỉ Công Ty tại HCM này nhé. Ngoài ra đối với những khách hàng, quý bệnh nhân ở xa công ty hỗ trợ cho xem hàng rồi thanh toán. Chính sách này nhằm đảm bảo sự uy tín của nhà thuốc và đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu. Tư vấn hỗ trợ thêm cho quý bệnh nhân qua số hotline & Zalo : 0906.852.188