Tổ Yến Đảo

Sản Phẩm Tổ yến Đảo

Từ xưa, tổ yến là món ăn cao cấp chỉ được thiết đãi trong những buổi yến tiệc của vua chúa. Hiện nay thì tổ yến đã trở thành thực phẩm được nhiều người ưa chuộng và được sử dụng phổ biến hơn.

Công dụng của Tổ Yến :

+ Yến đảo có tác dụng làm tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể .

+ Giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp,làm giảm các triệu chứng dị ứng và bệnh cúm.

+ Do có chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên yến rất thích hợp cho trẻ để bồi bổ trí óc và phát triển thể chất.

+ Ngoài ra, tổ yến cũng rất tốt cho người mới ốm dậy, sau phẫu thuật hoặc người hay cảm thấy mệt mỏi.

+ Tổ yến có tác dụng tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, làm tăng số lượng huyết sắc tố, hồng cầu, giảm thời gian đông máu.

+ Tăng tuổi thọ, tăng cường các kích thích sinh trưởng cho các tế bào, chống lão hóa,  phục hồi các tế bào bị tổn thương, hồi xuân.

+ Đối với mỗi đối tượng nhất định thì từng loại acid amin, khoáng chất có trong tổ yến sẽ có tác dụng riêng, phù hợp hỗ trợ các bệnh lý của những cơ thể khác nhau.

Tổ Yến có mấy loại :

+ Yến huyết.

+ Hồng yến.

+ Bạch yến.

+ Yến thô.

Theo cách sơ chế thì chia thành : tổ yến thô, tổ yến tinh chế, tổ yến rút lông.

Cách dùng tổ yến sào

Dù tổ yến đảo thường đã được làm sạch bề mặt, loại bỏ tối đa lông chim và tạp chất nhưng trước khi chế biến người dùng cũng cần làm sạch lại sản phẩm.

Đối với người mới bắt đầu sử dụng yến sào một tháng nên sử dụng 15 lần, dùng cách ngày, mỗi lần sử dụng từ 3 – 4 gram.

Những người cao tuổi thì nên sử dụng tổ yến đều, cách ngày, trung bình mỗi tháng sử dụng 60 gram yến khô, mỗi lần dùng 4 gram yến khô.

Trẻ ở độ tuổi từ 1 đến 3 tuổi có thể dùng yến sào nhưng nên thử từ từ và đều đặn cách nhau 1 ngày, mỗi lần sử dụng từ 2-3 gram mỗi ngày.

Trẻ từ 3 đến 10 tuổi, có thể dùng liều lượng từ 3 – 4 gram, trung bình một tháng sử dụng từ 50- 60 gram. Bên cạnh việc chế biến các món ăn thông thường như súp yến, cháo yến, có thể làm phong phú với những món ăn như yến sào hầm bồ câu, chè yến, …

Tổ yến đảo là sản phẩm bổ dưỡng tuy nhiên cũng cần biết sử dụng cân đối tùy thuộc vào lứa tuổi và thể trạng từng người. Dùng yến đảo đúng quy cách, đúng liều lượng sẽ cho những hiệu quả tích cực.

Mua yến sào ở đâu chất lượng :

Yến sào ở Khánh Hòa được xem là sản phẩm chất lượng nhất hiện nay. Tổ yến được khai thác từ các biển đảo xa có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Nguyễn Trần Coop là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm Yến Sào Khánh Hòa tại Tp Hồ Hồ Chí Minh.