Ăn chay giúp giảm cân nhanh hơn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách nhanh nhất để giúp bạn giảm cân là hãy loại bỏ hoàn toàn thịt ra khỏi khẩu phần hay còn gọi cách khác là ăn chay.

Theo Daily Mail :

Một nghiên cứu với hơn 1.000 người tham gia đã cho thấy. Những người vẫn dùng thịt trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của mình giảm trung bình 1 kg/tháng. Trong khi đó, những người ăn chay lại giảm đến 2kg/tháng.

Theo Lee Smith – giám đốc điều hành Công ty giảm cân Forza cho biết :

Những người ăn chay giảm cân hiệu quả hơn là bởi họ thường dễ thích nghi với các chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, nhóm người này thường có xu hướng sống lành mạnh và tập thể thao nhiều hơn.

Theo khảo sát, có gần 90% những người ăn chay thường chủ động chọn những món ít chất béo khi đi siêu thị, họ dễ dàng từ chối những món ăn từ các cửa hàng thức ăn nhanh và ít lui tới các nhà hàng.

Trong quá trình chế biến thức ăn từ thịt, chúng ta thường làm tăng lượng calo có trong chúng bằng cách chiên, rán…

Trong số các nước phát triển, Anh là đất nước có tỷ lệ người ăn chay cao nhất hiện nay, chiếm 12% dân số. Ở Ấn Độ, có khoảng 400 triệu – gần 1/3 dân số không ăn thịt.

Để việc giảm cân bằng phương pháp ăn chay hiệu quả, bạn cần chú ý 5 lưu ý sau đây để tránh bị tăng cân:

1. Ăn chay với lượng vừa phải:

Không phải cứ ăn chay là không tăng cân. Vì vậy, bạn phải ăn với lượng vừa phải, tránh nạp quá nhiều calo vào cơ thể gây dư thừa năng lượng dẫn tới tăng cân.

2. Nấu ăn đúng cách:

Bạn cần hạn chế các món sử dụng quá nhiều dầu ăn như chiên, rán, xào…

3. Nên tự chế biến thức ăn:

Tự chế biến thức ăn giúp bạn có thể kiểm soát được lượng calo có trong mỗi món ăn từ kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày.

4. Uống nhiều nước:

Để giảm cân dù với bất kỳ phương pháp nào thì các chuyên gia luôn khuyên chúng ta cung cấp đủ nước cho cơ thể để kích thích quá trình trao đổi chất, đào thải độc tố, hạn chế cảm giác đói.

5. Không ăn đường:

Đường là một nguyên nhân không nhỏ khiến chúng ta tăng cân một cách nhanh chóng. Vì vậy, nếu bạn ăn chay nhưng lại ăn các món ăn có chứa nhiều đường thì chắc chắn sẽ không mang lại kết quả giảm cân như mong muốn. Không chỉ vậy, thói quen ăn nhiều đường còn gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe của bạn.

Xem thêm : Thức ăn giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng