Hạt chùm ngây là một loại cây không chỉ phổ biến trong dân gian Việt Nam mà còn rất được chuộng tại các nước như Lào, Campuchia, Thái Lan, Ấn Độ. Sở dĩ Hạt chùm ngây được ưa chuộng là nhờ vào thành phần dược tính và dinh dưỡng của nó rất dồi dào. Không chỉ bộ phận hạt mà cả hoa, lá, thân cây đều chứa nhiều dưỡng chất. Vậy thành phần dược tính của Hạt chùm ngây gồm có những gì và có giá trị như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.
Thành phần dược tính của Hạt chùm ngây
Theo các nghiên cứu khoa học, trong Cây chùm ngây và Hạt chùm ngây có chứa rất nhiều thành phần hóa học giàu dinh dưỡng như sau:
– 18 loại acid amin
– 8 loại khoáng chất: sắt, kẽm, canxi, mangan, magie, photpho, kali, natri.
– 7 loại vitamin: vitamin A, vitamin C, vitamin B1, B3, B5, B6, B9.
– Nhiều hợp chất quý như zeatin, alpha-sitosterol, quercetin, caffeoylquinic acid, kaempferol.
– Hạt chùm ngây chứa 42 % là dầu rất giàu chất chống oxy hóa như acid oleic.
Giá trị của thành phần dược tính trong Hạt chùm ngây
Có thể nói Hạt chùm ngây chứa rất nhiều dưỡng chất quý báu đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
– Đào thải chất béo tích tụ trong cơ thể trong cơ thể, tăng cường lưu thông máu, bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch.
– Ngăn ngừa bệnh thiếu máu nhờ vào Vitamin B9 (acid folic).
– Ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, phòng chống ung thư hiệu quả.
– Điều tiết lượng insulin trong máu, giảm cholesterol, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
– Thanh lọc cơ thể, mát gan, lợi tiểu.
– Hỗ trợ cải thiện chức năng sinh lý nhờ vào các acid amin, vitamin và khoáng chất.
– Chống viêm, giảm đau nhức xương khớp.
– Chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì cơ thể khỏe mạnh.
– Bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể, hạn chế tình trạng thiếu chất, suy nhược cơ thể.
– Ngoài ra, dầu chứa trong Hạt chùm ngây sẽ giúp dưỡng ẩm, chống lão hóa, thúc đẩy sự hình thành collagen, duy trì độ săn chắc cho làn da, nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe và bóng mượt.
Cách sử dụng Hạt chùm ngây
– Dùng để ăn: Hạt chùm ngây có thể rang lên, bóc vỏ lụa rồi ăn như đậu phộng. Mỗi ngày dùng 12 hạt, chia làm 2 lần.
– Ép dầu: Dầu từ hạt chùm ngây có màu vàng nhạt, có thể dùng để nấu ăn hoặc chăm sóc sắc đẹp.
– Lọc nước: giã nát một lượng vừa đủ hạt chùm ngây, bỏ vào trong khoảng 3 lít nước đục, trộn 5 phút và để lắng trong 2 giờ là có nước sạch để dùng.
– Làm mặt nạ: Hạt chùm ngây giã thành bột, kết hợp với sữa chua, mật ong, đắp lên da mặt trong 20 phút sẽ giúp giảm mụn và thâm sẹo.
*Lưu ý: Hạt chùm ngây không nên dùng cho phụ nữ có thai và dùng vào buổi tối.
Có thể mua Hạt chùm ngây ở đâu?
Hiện tại, hạt chùm ngây có thể dễ dàng mua được trên thị trường nhưng cũng có nhiều trường hợp gặp phải hạt chùm ngây kém chất lượng, đã bị mốc hỏng, do đó cần chọn mua tại địa điểm uy tín. Khách hàng trên toàn quốc đã tin tưởng chọn mua Hạt chùm ngây ở Công ty Nguyễn Trần bởi chất lượng luôn đảm bảo tốt nhất, giá cả phải chăng, khách hàng được tư vấn kỹ càng khi sử dụng, dịch vụ tiện lợi giao hàng và thu tiền tận nhà.
Tham khảo: Cách ươm hạt chùm ngây