Top 5 loại thực phẩm chống ung thư gan ai cũng cần biết

Nguy cơ ung thư như đang bủa vây lấy người Việt ta. Ăn gì, làm gì chống ung thư luôn là những vấn đề được quan tâm. Vậy bạn có biết có những loại thực phẩm chống ung thư gan hay chưa? Hãy cùng Nguyễn Trần Coop tìm hiểu ngay những loại thực phẩm này nhé.

Rau xanh, trái cây

Các loại rau xanh, hoa quả tươi luôn là thực phẩm chống ung thư gan hàng đầu. Trong các loại thực phẩm này giàu chất xơ, nước, khoáng chất và vitamin giúp cho việc đào thải độc tố ở gan thuận lợi.

Và nhiều chất chống oxy hóa có ích cho việc chống lại các gốc tự do làm tăng các khả năng gây ung thư. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, đặc biệt là quả họ cam quýt, khoai tây, cà rốt.

Nước trà

Thực phẩm chống ung thư gan tiếp theo chúng tôi muốn nhắc đến là trà xanh. Ai cũng biết trà xanh có khả năng giải độc và thanh nhiệt tốt, có lợi cho gan và cơ thể. Chưa kể trà xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chứa glycolosis và hạn chế nguồn dinh dưỡng nuôi tế bào ung thư.

Các sản phẩm từ sữa

Sữa tươi hay các chế phẩm như sữa chua, phô mai có thể làm giảm 78% nguy cơ mắc ung thư gan.

Các loại hành

Hành là một loại gia vị có phần nặng mùi, nhưng chúng lại là thực phẩm chống ung thư gan hiệu quả. Như các loại hành lá, hành tím, hành tây đều có chứa nhiều quercetin làm chậm sự phát triển của ung thư.

Theo nghiên cứu khoa học thì hành càng có mùi thì hiệu quả lại càng cao.

Quả Olive

Theo Viện nghiên cứu A.P. John Institute, ăn khoảng 10 quả olive xanh hoặc olive  đen trong bữa ăn rất tốt cho sức khỏe. Olive luôn là thực phẩm chống ung thư gan được người dân ở châu Âu tin tưởng.

Trong quả Olive có chứa acid oleic và squalene, giúp làm chậm quá trình tăng trưởng của ung thư. Khi ngâm olive vào giấm sẽ làm sản sinh acid citric, acetic chặn đứng nguồn dinh dưỡng của tế bào ung thư.

Nếu ở nước ta việc tìm mua Olive để sử dụng còn khó tìm thì bạn cũng có thể sử dụng dầu olive để thay thế.

Với những thực phẩm chống ung thư gan, hãy thường xuyên bổ sung trong những bữa ăn hằng ngày sẽ giúp bạn bảo vệ được sức khỏe bản thân và gia đình.

Ngoài những thực phẩm trên, chúng tôi còn muốn giới thiệu đến bạn 1 loại thảo dược phòng và hỗ trợ điều trị ung thư gan vượt trội – Xáo Tam Phân.

Xáo Tam Phân từ lâu đã nổi tiếng trong Đông y với tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư. Nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và ức chế được sự sản sinh của khối u và ung thư.

Tham khảo: Dùng Xáo Tam Phân chữa xơ gan có được không?