Chữa suy nhược cơ thể đơn giản bằng những món ăn này

Suy nhược cơ thể là hội chứng mệt mỏi mãn tính mà phụ nữ, người già hay người lao lực nặng dễ mắc phải. Tùy vào tình trạng suy nhược, mà bạn nên chọn cách chữa suy nhược cơ thể phù hợp.

Nếu tình trạng không quá nặng, bạn có thể không cần dùng thuốc mà có thể dùng ngay những món ăn để tẩm bổ lại cho cơ thể.

Hãy cùng tham khảo 3 món ăn giúp chữa suy nhược cơ thể ngay!

Canh thịt heo hầm

Thịt heo là thực phẩm quen thuộc của mọi nhà. Khi kết hợp với một số vị thuốc như sâm dây, hoàng kỳ thì lại rất bổ dưỡng, dùng cho người muốn chữa suy nhược cơ thể.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm có: 100g thịt nạc heo, 15g Hoàng kỳ, 10g Đẳng sâm (sâm dây).

Cách nấu như sau:

• Tất cả nguyên liệu đem đi rửa sạch
• Cắt thịt heo thành từng khối vuông, sâm dây cắt thành khúc ngắn
• Chuẩn bị nồi sứ hoặc nồi đất, cho thịt heo và 2 vị thuốc vào, đổ nước xâm xấp mặt
• Hầm cho đến khi nào thịt mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn

Món ăn này có thể dùng ăn không cho người chữa suy nhược cơ thể, hoặc dùng ăn kèm với cơm nóng rất ngon.

Cháo gà ác Sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh là vị thuốc đại bổ, rất tuyệt vời cho việc chữa suy nhược cơ thể. Hàm lượng saponin cao và nhiều dưỡng chất giúp nhanh chóng vực dậy thể chất, tăng sức đề kháng và kích thích tinh thần cho người bệnh.

Nguyên liệu cần có: 3g Sâm Ngọc Linh cắt lát, 1 con gà ác, 500g gạo tẻ

Cách thực hiện:

• Ngâm gạo trước nhiều giờ cho gạo nở. Gà ác đem rửa sạch và để ráo, có thể cắt đôi ra.
• Cho con gà và sâm vào nồi sứ, đổ nước vừa đủ, đem hầm trước trong vòng 30 phút.
• Tiếp tục đổ vào gạo và nấu đến khi cháo nhừ, gà chín mềm là được. Khi nấu nếu thấy nước ít đi thì cần châm thêm. Nêm nếm gia vị vào bước cuối cùng.

Món này có thể dùng ngay cho nóng, dùng cả cháo lẫn Sâm Ngọc Linh bạn nhé.

Súp nghêu

Món ăn chữa suy nhược cơ thể cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đó chính là món súp nghêu nấu đậu đỏ. Tất cả nguyên liệu đều rất dễ tìm, nấu nhanh gọn.

Nguyên liệu cần có: 200g nghêu tươi, 100g cà rốt, 100g đậu đỏ

Cách thực hiện:

• Ngâm nghêu và đậu đỏ khoảng 3 tiếng trước khi nấu. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành khoanh tròn.
• Luộc nghêu vừa chín tới sau đó vớt ra. Tiếp tục cho thêm nước vào phần nước luộc để hầm đậu và cà rốt cho mềm.
• Khi gần chín thì cho nghêu vào, nêm nếm và tắt bếp.

Món ăn chữa suy nhược cơ thể này có thể ăn kèm với mì trứng hoặc cơm nữa bạn nhé.

Tham khảo: Sâm Ngọc Linh giảm căng thẳng hiệu quả trong cuộc sống